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    让保质期信息一目了然(百姓关注)
    发布日期:2024-06-05 20:22    点击次数:68

    近日,有读者来信反映,部分预包装食品的生产日期、保质期等标签的标注位置不固定,标注方式也不尽相同,影响了消费者的选购,也给经常要检查食品日期的商家带来了困扰。

    湖南娄底市读者张女士讲述了她的经历:在购买饮料时,虽然包装上写着“生产日期见喷码”,但喷码位置并不固定。有时隐藏在商品名称下,有时又混杂在产品信息中,还有的藏在与包装颜色几乎一样的地方,还得找对角度才看得见。浙江杭州市读者刘女士也表达了类似困扰:“我买的一些真空包装食品,生产日期喷在包装上起皱弯曲的地方,那里的数字都变形了,看得我眼睛都花了。特别是袋装食品,有些标在折边内,开封时还可能把信息撕毁。”

    见包装背面、见瓶身、见打码处……食品包装上的生产日期并非在统一位置印刷。还有不少读者、网友表示食品包装上生产日期和保质期的字号过小,识读困难。部分包装上标注的字体颜色与包装底色过于接近,增加了识别难度。

    业内人士表示,有的不良商家会在消费者不易察觉的地方打印喷码,这不仅影响消费者的购物体验,还危害食品安全。

    不仅生产日期标注不明确,保质期标注也不统一。“有些产品标注保质期天数,有的则标注到期日,每次购买都得仔细算算。”浙江衢州市读者杨女士疑惑,“为什么不能统一标注生产日期和到期日,这样避免了复杂计算,也能够直观知晓距离商品过期还有多久。”

    内外包装标注差异也是一个让消费者头疼的问题。多数食品只在外包装上标注关键信息,而内包装则省略。但有的超市拆开外包装零售食品,若外包装丢失,内包装上没有生产日期和保质期的信息,消费者难以判断食品是否安全。

    “每次计算预包装食品的到期时间都感觉很不方便。”四川成都市读者刘云林表示,自己经营着一家小超市,经常要录入大量的食品信息,发现各个厂家对生产日期的标注位置不固定、印刷不规范,而保质期的标注方法也不统一。“每个商品都要仔细找生产日期和保质期,而且还得计算什么时候到期,工作比较复杂,导致过期商品不能及时下架处理,增加了经营风险,也会侵犯消费者权益。”刘云林说。

    根据食品安全法的规定,预包装食品标签上应当标明生产日期和保质期,并且显著标注,容易辨识。而《预包装食品标签通则》作为食品安全国家标准,则对生产日期和保质期作出了详细规定。例如,对于标注位置和清晰度,要求清晰标示预包装食品的生产日期和保质期,应当醒目、持久,使消费者购买时易于辨认和识读。

    规范标注预包装食品日期,是尊重和保障消费者合法权益的体现,也是推动食品行业健康发展的重要基础。清晰、易读的食品日期标签能更好地提升消费者购买体验。

    对此,浙江大学光华法学院教授张占江建议,相关部门应进一步加强对食品安全的监管,依法查处不符合法律法规和国家标准的标注方式。根据实践中的新问题,对相关食品安全法律法规进行及时的修订和完善,加强食品标识监督管理。同时,督促生产者加大对食品日期标签的重视程度,提高生产日期和保质期标识的准确度和清晰度;增加销售者和消费者的食品安全相关知识,对食品安全标签的生产日期和保质期规定进行有效监督。

    专家和读者表示,对于“清晰”的定义和“醒目”的标准因人而异,难以一概而论。但明确食品安全信息是生产商自觉追求的责任体现,应当重视消费者体验,设计易识读的包装标签。只有充分尊重消费者,才能更好地建立企业信誉,赢得市场青睐。



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